道之驛 花艷 葉菜野花 小清水

在流冰與原生花園之間，邂逅北海道最純粹的四季饋贈

花艷 葉菜野花 小清水位於北海道斜里郡小清水町，緊鄰網走國定公園小清水原生花園，並與JR釧網本線的浜小清水站直通相接，坐擁奧霍茨克海與知床連山的壯闊景致，是通往知床半島的關鍵節點。這座道之驛不僅是旅人歇腳的驿站，更是一座融合自然、農產與在地文化的綜合休憩站，從春日盛開的野花、夏日波光粼粼的海景，到秋日豐收的山海滋味，乃至冬日流冰鋪陳於海面的奇觀，四季皆有獨特風光值得駐足。其屋頂的展望台更可將奧霍茨克海與知床群山盡收眼底，尤以二月流冰季節的宏偉景象，令人屏息。

驛站內設有農畜產物加工室，遊客可親手體驗以當地生產的馬鈴薯、乳品與海產製作豆腐、冰淇淋、香腸等在地食品，感受從產地到餐桌的完整鏈條。餐飲方面，招牌「哪來這一支」將小清水的炸馬鈴薯、網走的魚糕與知床的章魚串成一串，濃郁的海陸風味令人難忘；而「大塊馬鈴薯咖哩」則以一整顆地產馬鈴薯為頂料，軟糯甘甜，是體現在地農產精髓的暖心料理。購物區則可購買以越冬馬鈴薯製成的「馬鈴薯甜點」，以及酸甜開胃的蘆薈果醬，都是帶走北海道風味的絕佳選擇。周邊景點如三公里外的原生花園、十二公里外的百合園，以及三十六公里外的藻琴山展望台，皆可順道造訪，讓旅程的深度與廣度同時延伸。

花艷 葉菜野花 小清水最獨特之處，在於其坐擁網走國定公園小清水原生花園，並與JR釧網本線浜小清水駅直通，形成罕見的鐵道與自然共生景觀。遊客可在此體驗全日本少見的「原生花園四季合成寫真」服務，以六月盛開的40餘種野花為背景，定格個人與北海道壯闊自然的合影。更值得專程造訪的是其招牌美食「哪來這串」，將小清水的炸馬鈴薯、網走的魚糕與知床的章魚串成一串，一口嚐盡鄂霍次克海與山野的鮮味。此外，僅在此處販售的越冬馬鈴薯所製「馬鈴薯甜薯」，以低溫熟成的馬鈴薯為原料，甜潤不膩，是無法在別處複製的在地風味。

• 最佳到達時間：請於上午9:00至9:30之間抵達花艷 葉菜野花 小清水，此時農畜産物加工室的體驗申請窗口剛開始開放，可立即辦理3個月前預約的加工體驗，避免錯過當日排隊機會。

• 隱藏景點：屋上展望テラス（展望台）在2月流氷季節時，可見到奧霍茨克海與知床連山交疊的壯麗全景，建議在上午10點前抵達，以確保能拍攝到最佳角度的流氷日出景觀。

• 週末特別：每週六與週日的下午14:00至15:00，花艷 葉菜野花 小清水的熟食櫃檯會推出限定販售的「ごろっとカレー」，地產馬鈴薯整顆作為配料，建議提早到達，避免售罄。

• 親子互動：農畜産物加工室提供可預約的體驗活動，包含製作馬鈴薯起司餅、手工豆腐與馬鈴薯冰淇淋，需提前3個月至7日前申請，建議家庭遊客至少提前一個月規劃，並攜帶兒童參與。

• 特色商品：在道之驛的商店內，可購買「馬鈴薯甜點」，使用越冬馬鈴薯製成，甜度自然，建議於下午15:00前購買，此時間點尚未接近餐廳與商店的收尾時段，商品選擇較完整。

• 周邊行程建議：若在6月中旬至8月期間造訪，可順道前往距離道之驛3公里的網走國定公園小清水原生花園，園內設有「Hana」資訊中心，可透過四季影像與合成背景拍攝紀念照，4月至10月期間開放。

• 交通與停車：花艷 葉菜野花 小清水的普通車停車場共78個位，大型車11個位，建議駕車前來時選擇平日上午10點前抵達，以確保有足夠停車空間，避免在假日中午時段停車困難。

春季（4月-5月）：4月上旬起原生花園開始迎來春季花況，可見早開的草本花卉；5月間可品嘗到新鮮採收的山菜與春季限定的野菜料理。

夏季（6月-8月）：6月中旬起原生花園綻放40多種野花，盛開期持續至8月；7月下旬至8月是體驗農畜產物加工與品嚐新鮮海鮮的黃金時段。

秋季（9月-10月）：9月中旬為「ゆりの郷こしみず」麗園花期尾聲，可賞700萬株百合盛開；10月間可品嘗越冬後的甜味地瓜與特色甜點。

冬季（11月-3月）：2月為觀賞流氷的最佳時機，展望台可見奧尻海與知床連山交疊的壯麗冰景；冬季餐廳提供暖身湯品與在地特色料理。