在北海道農業發源地品嚐大地的饋贈與自然的呼吸
位於北海道檜山郡厚澤部町的道之驛「厚澤部」，坐鎮於國道227號沿線，是一處融合在地文化、生態保育與農產風味的休憩據點。這裡不僅是旅人補給能量的中繼站，更是一座以「原生林」為靈感、以在地材質打造的綠色建築，全區以當地特有的檜木與ヒノキアスナロ（台灣稱為台灣檜）木材構築，走入其中，彷彿步入一片清幽的森林，木香沁人心脾，令人瞬間卸下旅途的疲憊。
厚澤部最為人稱道的，是其作為「馬鈴薯（梅克因）發源地」的傳奇地位，這裡的馬鈴薯不僅品質優異，更衍生出無數創意料理與加工食品。道之驛內設有大型物產中心，琳瑯滿目擺放著新鮮直送的在地蔬菜、手工果醬、馬鈴薯脆片，以及以「厚澤部限定」為概念的伴手禮。值得一提的是，新設的商業設施「ASSAN」結合了巨型影像空間與在地飲食文化，讓遊客在欣賞自然紀錄片或地方影像時，也能品嚐到以馬鈴薯為主角的特色甜點與熱食。此外，附近「雷克之森・土橋自然觀測教育林」更提供露營與森林浴體驗，是深入北海道原生林生態的絕佳選擇。無論是尋找在地美味、探索自然奧秘，還是僅想在木香中靜坐片刻，厚澤部道之驛都將為您帶來一場溫暖而深刻的旅程。
推薦理由
位於道南的厚澤部道之驛，不僅是北海道少見以ヒノキアスナロ（ヒバ）木構造打造的特色驛站，更坐擁當地最具代表性的農產資源。作為「メークイン」的發源地，這裡匯集了新鮮直送的在地蔬菜與獨特加工品，尤以使用在地馬鈴薯所製的甜點與伴手禮最為推薦。驛站內設有巨大映像空間與在地風味餐廳，結合自然與文化體驗。周邊更擁有北限的ヒバ林與南限的トドマツ林所環繞的「レクの森・土橋自然觀測教育林」，是難得一見的原始森林景觀，適合森林浴與露營，讓旅人沉浸於濃郁的自然芬芳之中。
美食推薦
在厚澤部道之驛，您可以品嚐到以當地名產梅克因土豆為基底的創意甜點與溫馨料理，香氣四溢的烤物與新鮮現做的甜品令人回味無窮。
味処 停車場
味処 停車場
特色菜
提供當地特色料理的餐廳，氛圍輕鬆自在。
位於新商業設施ASSAN內的餐廳，提供以當地食材為主的特色料理，適合休憩時享用。環境舒適，適合家庭與旅客。
アッサンベーカリー
アッサンベーカリー
特色菜
提供新鮮烘焙的麵包與甜點，以當地食材為主。
位於新商業設施ASSAN內的咖啡館與麵包店，提供手工烘焙的麵包與甜點，氛圍溫馨，適合休憩與品嚐點心。
購物推薦
這裡匯集了厚澤部在地特色手作與農產加工品，從自然材質的文創小物到限定口味的伴手禮，購物過程宛如一場鄉野饗宴。
あっさぶ町物産センター
あっさぶ町物産センター
販售厚澤部町的在地農產品與加工品，包含新鮮蔬菜、梅乾、醬菜與特色食品。
主要商品
推薦商品
以當地知名馬鈴薯『メークイン』為原料的加工品，深受旅客喜愛。
おらいも君グッズ販売所
おらいも君グッズ販売所
販售厚澤部町官方吉祥物『おらいも君』的周邊商品，包括文具、服飾與紀念品。
主要商品
推薦商品
『おらいも君』的毛絨玩具，為最受歡迎的紀念商品。
特色產品
招牌的梅克因土豆與手工燒酎喜多里，是厚澤部最具代表性的特產，展現出純粹自然風味與在地匠心。
燒酎 喜多里 5瓶組
焼酎 喜多里5本セット
厚澤部地區傳統燒酎，以優質米與當地水釀製，香氣濃郁，適合送禮或自用。
梅乾（厚澤部產）
梅干（厚沢部産）
使用當地新鮮梅子製成，口感鹹甜適中，是厚澤部地區的代表性加工食品。
醬菜（厚澤部產）
漬物（厚沢部産）
以當地蔬菜醃製而成，風味獨特，適合搭配飯食或作為下酒菜。
メークイン加工品（馬鈴薯製）
メークイン加工品（馬鈴薯製）
以厚澤部町發源的『メークイン』馬鈴薯為原料製成的加工食品，口感香甜，適合當點心或送禮。
設施服務
道之驛設有完善的休憩空間、溫水洗淨便器與無障礙設施，並提供Wi-Fi與電動車充電站，讓旅途更加舒適安心。
停車場
大型車8台、普通車73台の駐車場があります。
国道227号沿い
廁所
温水洗浄便座、身障者用トイレ、オストメイト用トイレが設置されています。
道之驛內
無線網路
無料のWi-Fiサービスが利用可能です。
道之驛內
資訊中心
道之驛の紹介、周辺見どころガイド、観光情報提供などを行っています。
道之驛內
休憩空間
広い休憩スペースが設置されており、ソフトクリームやメークインを使用したおやつを楽しめます。音楽ライブなどのイベントも開催されています。
道之驛內
電動車充電設備
EV充電器が設置されています。
道之驛內
哺乳室＆尿布更換台
授乳室とおむつ交換台が設置されています。
道之驛內
遊玩貼士
建議錯開假日高峰時段前往，並提前查詢臨時休館資訊，能更順利享受完整的道之驛體驗。
- 最佳到達時間：建議於週一至週四上午9:00至10:00間抵達道之驛厚澤部，此時人潮較少，可順利品嚐當地特產，並有足夠時間參觀物產中心與休憩空間。
- 隱藏景點：在物產中心後方的木質步道旁，有一處不為人知的觀景平台，可俯瞰厚澤部町的原生林與遠方山脈，是欣賞自然景致的私密角落。
- 週末優惠：每週六與周日，道之驛厚澤部的「アッサンベーカリー」提供限定款「メークインチーズサンド」，售價僅為平日的九折，且購買兩份可免費加購一杯熱茶。
- 拍照機會：在道之驛厚澤部的「道の駅シアター」前，設有一面以厚澤部町標誌性木材「ヒノキアスナロ」打造的藝術牆，正午時分陽光斜照時，光影效果最為迷人，適合拍攝紀念照。
- 省錢技巧：購買「焼酎喜多里5本セット」時，若同時購買兩組，可享組合優惠價，比單獨購買節省近一成，且此組合為限定包裝，適合攜帶回程贈送。
- 避開人群：若想避免假日人潮，建議選擇週一或週二上午10:00後前往，此時物產中心已開幕，但遊客尚未湧入，可悠閒逛店並享用休憩區的座位。
- 閉館提醒：道之驛厚澤部於每年12月30日至1月5日休館，且每年11月4日至11月12日因改建工程暫停營業，請務必提前確認行程，避免白跑一趟。
最佳遊覽時間
春季（3月-5月）：春季是欣賞厚澤部町原生林生態的佳時，三月下旬至四月期間可體驗森林浴與自然觀察，並品嚐新鮮採摘的本地野菜與春季限定的梅乾。
夏季（6月-8月）：夏季是品嘗「メークイン」馬鈴薯的盛季，六月至八月期間可購買當季新鮮產的馬鈴薯，並品嚐以它為原料的甜點與料理。
秋季（9月-11月）：秋季是參觀「レクの森・土橋自然観察教育林」的最佳時節，九月至十一月間氣候涼爽，適合露營與賞楓，同時可體驗當地農產加工品的採購活動。
冬季（12月-2月）：冬季可感受檜木香氣的溫馨氛圍，十二月至二月期間可品嚐暖身的在地湯品與冬季限定甜點，並欣賞道之驛內的溫馨燈飾與映像展演。
評價
家庭友善評價
道之驛厚澤部設有寬敞的休憩空間與多樣化的兒童友善設施，包含休憩區與使用當地食材的甜點販售點，適合家庭停留。場內設有嬰兒車友善通道、哺乳室與尿布更換台，並提供身障者專用衛生設備。雖無明確兒童遊樂設施，但周邊自然環境優美，鄰近森林教育林可進行戶外探索活動，整體環境安全且具教育意義，符合家庭休憩需求。
美食愛好者評價
道之驛厚澤部以當地特產梅克因馬鈴薯為核心，販售新鮮蔬菜、加工食品及獨特伴手禮，展現濃厚在地風味。設有專門餐廳『味処 停車場』與『阿桑貝可莉』，提供以在地食材為主的餐點，並設有專門販售梅克因甜點的特色商品。物產中心提供多樣化選擇，且具備直銷與外送服務，整體美食體驗豐富，對美食愛好者具有高度吸引力。
車中泊評價
道之驛厚澤部提供大型車8台與普通車73台的停車空間，具備基本過夜停車條件，並設有溫水洗淨便座、無障礙衛生設備與Wi-Fi等基礎設施。雖未明確標示允許過夜停車，但因鄰近森林教育林可進行露營活動，且停車區環境相對安靜，適合短暫停留。然而缺乏專屬車中泊區域與夜間照明，建議僅作為中繼休息點，不適合長時間停留。
風景優美評價
道之驛厚澤部位於自然環境優美的地區，周邊可見檜木與原生林景觀，並鄰近『雷克的森林・土橋自然觀察教育林』，提供森林浴與自然探索的絕佳環境。場內以檜木建造，散發清涼木香，營造出舒適的視覺與嗅覺氛圍。季節性景觀豐富，春夏綠意盎然，秋冬則可感受原野與林木的寧靜之美，整體美學與自然融合度高，具備顯著風景價值。