道之驛 濱鄉府中

在備後府中，品味土地的呼吸與人文的溫度

位於廣島縣府中市核心地帶的濱鄉府中，不僅是交通往來的樞紐，更是一座將在地文化與農耕精神融為一體的道之驛。它坐落在備後國的歷史腹地，鄰近歷史悠久的府中城跡與千年古寺，周邊農田與山林交錯，四季皆有不同風貌。這裡不僅是旅人歇腳的驿站，更是連結城市與鄉村、傳統與現代的橋樑。來自府中市、福山市、尾道市與三原市的遊客絡繹不絕，為這座道之驛注入源源不絕的生命力。

濱鄉府中最動人的魅力，在於它完整保存並活化了在地的特色產業。這裡設有專門的產直市場，每日新鮮出貨的當季蔬果，如甜潤多汁的「雪下」與清爽清甜的「新野菜アレッタ」，皆由當地農家用心栽種。傳承百年的「府中味噌」以古法發酵，香氣醇厚，是家庭餐桌不可或缺的靈魂滋味。此外，現場還可品嚐到獨特的「府中燒」，這種以陶土窯燒製的傳統點心，外酥內軟，散發著柴火的溫暖氣息。道之驛內設有餐廳與雜貨專賣區，遊客不僅能購買手作木工藝品、在地特產，更可參與每月舉辦的市集與親子工作坊，親手體驗味噌釀造、陶藝創作等非遺工藝。夏季期間更舉辦「2025夏夜燈光展」，夜幕降臨時，整座道之驛化為光影交織的夢境，為旅途添上詩意的句點。在這裡，每一口食物、每一件手作，都是土地與人心的對話。

位於廣島縣府中市的道之驛濱鄉府中，最令人難以錯過的特色，是全地區唯一設有「府中味噌工坊體驗教室」的場所，遊客可親手製作傳統發酵味噌，並品嘗當日新鮮出爐的獨家調味醬料。此外，這裡也是當地唯一販售「雪下野菜」與「娟姍牛奶手工冰淇淋」的據點，其中雪下野菜為冬季限定，以特殊覆蓋技術培育，口感鮮甜清脆，僅在本驛可購得。每年夏季更舉辦獨特的「夏夜光之驛」燈光藝術展，結合在地農產品與光影設計，營造出獨一無二的夜間景觀，是其他驛站無法複製的季節性體驗。

• 最佳到達時間：週末建議於上午9:30前抵達，此時麵包房剛出爐的牛奶麵包（每日上午11點前售罄），可確保購得最新鮮的品項。

• 隱藏景點：在熟食櫃檯可找到由在地農家直送的「新野菜アレッタ」與「雪の下」，這兩種季節限定蔬菜僅在5月期間限量供應，售完為止。

• 週末特別：每週日10:00至15:00於道之驛濱鄉府中主廣場舉辦「市集活動」，現場設有雜貨、手作工作坊、甜點與飲食攤位，可體驗在地特色工藝與美食。

• 必買在地特色：務必購買「府中味噌」與「府中燒」，兩者皆為當地傳統食品，可在專區的「府中味噌工房」直接選購，並可現場試吃。

• 親子活動推薦：帶孩子前往中庭的「兒童遊戲空間」，場內設有適合各年齡層的互動設施，並定期舉辦親子手作體驗活動，可於資訊櫃檯查詢當日行程。

• 夜間亮點：目前正舉辦「2025夏夜燈光秀in道之驛濱鄉府中」，建議於傍晚17:30後造訪，可欣賞結合在地文化意象的燈光裝置，營造獨特的夜間氛圍。

• 資訊服務：抵達後可至「資訊櫃檯」索取《備後府中的好地方》導覽手冊，內含附近景點如「府中燒」博物館、「府中市兒童公園」與「尾道市觀光路線」等推薦資訊。

春季（3月-5月）：3月下旬至4月油菜花盛開，農場可體驗採摘；5月新鮮竹筍上市，產直市場每日供應當季品。

夏季（6月-8月）：8月29日起舉辦「夏季燈光秀」，夜間庭園點燈營造浪漫氛圍，結合在地飲食與手作市集。

秋季（9月-11月）：10月15日舉辦大型市集活動，集合雜貨、手作、甜點與在地美食，可品嚐府中味噌與府中燒。

冬季（12月-2月）：雖無特定節慶活動，但冬季可品嘗溫暖的府中味噌湯與木工藝品，感受在地傳統工藝的溫度。