道之驛 喜多之鄉

在喜多之鄉品味百年茶香與鄉土風情的悠然時光

喜多之鄉坐落於福島縣喜多方市的中心地帶，緊鄰東北自動車道的喜多方交流道，交通便利，是旅人穿越東北山地時不可或缺的休憩據點。這裡不僅是通往福島著名茶鄉與歷史遺跡的門戶，更以保存完好的傳統町屋風貌與在地文化為核心，打造出一座融合自然、歷史與美食的道之驛。遊客踏入此地，彷彿穿越時光，步入一個保留著茶畝與木造街屋的靜謐鄉間，感受城市與鄉土之間最真摯的對話。

喜多之鄉最獨特的賣點，莫過於其與「喜多方茶」的深厚連結。園區內設有專門的茶文化展示空間，遊客可親眼見證從採摘、揉捻到烘焙的完整製茶過程，並品嚐當季新鮮的抹茶與煎茶。道之驛的在地餐廳更推出多款以茶入饌的創意料理，如抹茶和牛飯糰、茶香炸雞與抹茶大福，將茶香融入每一口滋味之中。此外，園內設有手作工坊與農產市集，遊客可體驗茶葉包裝、手作陶器，或購入新鮮採收的蔬菜、醬菜與手工餅乾，將喜多之鄉的風土滋味帶回家。每逢季節，還會舉辦茶祭典與現場音樂演出，讓這座道之驛不僅是歇腳之所，更是文化與情感交會的溫暖港灣。

位於福島縣北關東地區的喜多之鄉道之驛，最令人難忘的特色在於其獨家推出的「娟姍牛奶手工冰淇淋」，這款冰淇淋僅在此地使用當地牧場的新鮮娟姍牛奶製作，口感濃郁綿密，是全日本少見以特定奶源專屬研發的限定甜點。此外，驛站內的「喜多之鄉特色料理」中，必點的是以在地黑豬肉與野菜慢燉而成的「黑豬鍋」，湯頭深邃，肉質軟嫩，僅在此處可品嚐到以傳統古法烹調的在地風味。驛站還設有專屬體驗區，可親手製作「喜多之鄉手工麵條」，使用當地小麥粉與山泉水，體驗非一般觀光客能接觸的在地工藝。

• 最佳到達時間：週末請於上午9:30前抵達，此時麵包房剛出爐的新鮮牛奶麵包（限定上午11點前售罄），可確保購得。

• 隱藏景點：在熟食櫃檯的角落，可找到限定販售的「喜多之鄉特製醬燒牛舌」，每週五與週六中午12點起限量供應，售完為止。

• 週末特別：每逢週六與週日，道之驛廣場會設置「喜多之鄉手作市集」，現場販售由當地農民與手工藝人製作的季節性農產與手工陶器，時間為上午10點至下午3點。

• 必買伴手禮：在商店區的「喜多之鄉特產專區」，可購買「喜多之鄉紅豆大福」與「手工黑糖餅」，其中紅豆大福以當地產紅豆製作，建議選擇1,200元組合，包含五顆大福與一包黑糖餅，最能體現在地風味。

• 美食推薦：在餐廳區點選「喜多之鄉特色套餐」（售價800元），可品嚐到以當地米飯為基底，搭配新鮮蔬菜與特製醬汁的「喜多之鄉飯盒」，搭配一碗熱騰騰的味噌湯，完整體驗在地農家料理。

• 親子活動：週六下午2點至4點，在道之驛後方的「喜多之鄉體驗園區」提供「手工麵條DIY」活動，需提前至服務台報名，費用為每人300元，材料包含在地麥粉與自製醬料。

• 交通提示：從喜多方交流道下高速公路後，沿著「喜多之鄉路」直行約2.5公里，即可看見標示「喜多之鄉」的大型木製牌坊，停車後請由主入口進入，避免誤入側邊車道。

春季（3月-5月）：3月下旬至4月為油菜花盛開季節，道之驛周邊田野染成金黃，同期市場販售新鮮竹筍，可品嚐當季春味。

夏季（6月-8月）：6月中旬起舉辦「喜多之鄉夏季祭典」，期間有傳統舞踏與地方美食市集，夜間點燈活動營造溫馨氛圍。

秋季（9月-11月）：9月下旬至10月下旬為紅葉盛期，道之驛周邊山林層層染紅，適合賞楓與攝影；同期舉辦「喜多之鄉秋收祭」，展示在地農產與手工藝。

冬季（12月-2月）：12月起推出暖身限定料理「喜多火鍋」，以在地豬肉與根菜為主，搭配溫泉體驗，感受冬日溫暖。