道之驛 福島東和

在福島東和，走進里山的呼吸與土地的記憶

福島東和位於福島縣二本松市太田地區，坐擁阿武隈川流域的自然肌理，背倚青山，面朝稻田，是連結都市與鄉村、現代與傳統的溫暖節點。這裡不僅是旅途中的休憩站，更是一座以「人的健康、土地的健康、地球的健康」為核心理念的社區實踐場域。由舊東和町的農家與在地商店共同經營，福島東和致力於推廣安全安心的在地農產與手工特產，並透過農業體驗、在地飲食與文化活動，讓遊客親身感受里山生活的質樸與深邃。

這裡的獨特魅力在於其豐富的在地體驗與季節限定活動。每年晚秋舉辦的「あぶくまふるさとウォーク」，引領遊客沿著馬洗川的鹽之古道緩步而行，踏尋歷史的足跡，感受自然與人文交織的詩意。同時，現場設有直銷所與多樣化美食攤位，從中華大栄餃子房的手工水餃子，到以新鮮乳品與在地水果製成的傑拉多NATURE（納丘特）甜點，每一口都是土地的回饋。此外，「安保柿製作」等季節限定活動，更讓遊客親手參與傳統工藝，將一份溫暖的記憶帶回家。無論是品嚐在地滋味、參與農耕體驗，或只是靜坐於庭園中感受微風拂面，福島東和都以最真摯的方式，邀請旅人停下腳步，與自然、與人、與自己對話。

福島東和道之驛最獨特之處，在於其專屬的「安保柿製作體驗」，每年秋季僅在此地舉辦，遊客可親手參與傳統工藝，將新鮮的安保柿製成風味獨特的乾果，此活動全日本僅此一家。另一大亮點是「娟姍牛奶手工冰淇淋」，使用當地酪農場特供的娟姍牛奶，每日現做，濃郁香醇，僅在福島東和道之驛的「ジェラートNATURE」限定販售。此外，直賣所內的「中華大栄餃子房」以在地蔬菜與手作餃子皮，現場現包現煮，其獨特的「紅蘿蔔牛肉餃子」為本店招牌，非其他分店可得。

• 最佳到達時間：週末請於上午9:30前抵達福島東和，此時中華大栄餃子房剛開始營業，可搶購當日新鮮現包的餃子，通常在中午前即售罄。

• 隱藏景點：在直賣所內的熟食櫃檯，可找到由當地農家手工製作的「安保柿」，每年秋季限定販售，需現場購買，不預售。

• 週末特別：每逢週六與週日，福島東和會設置「手作果醬小餐車」，提供以當季水果如蘋果與草莓調製的果醬，搭配自家烘焙的吐司，建議上午10點前前往，可享用最新鮮的組合。

• 限定體驗：參加「あぶくまふるさとウォーク」需事先電話申報，活動於2025年11月9日早上8時30分開始，建議提前至福島東和案內所報到，可領取活動地圖與紀念手環。

• 甜點必試：務必在上午10點前造訪「ジェラートNATURE（納圖雷）」，此時新鮮出爐的抹茶與紅豆口味冰淇淋尚未售罄，是當日最推薦的甜點選擇。

• 休館日注意：請避免在12月31日、1月1日與1月2日前往福島東和，此期間全區休館，所有商店與設施均不開放。

• 特色購物：在直賣所內購買「福島東和限定款蜂蜜紅茶」，此產品僅於每年10月至次年3月間販售，搭配當地生產的蜂蜜，可作為紀念品或送禮佳品。

春季（3月-5月）：油菜花採摘季節為3月下旬至4月，期間內可見金黃花海，當地市集販售新鮮竹筍與春採野菜。

夏季（6月-8月）：7月起提供夏季限定軟冰淇淋，並可參與農業體驗活動，感受里山盛夏的綠意與涼意。

秋季（9月-11月）：11月9日舉辦「あぶくまふるさとウォーク」，沿馬洗川步道漫步，體驗晩秋的自然風光與鹽之古道文化。

冬季（12月-2月）：雖無特定活動，但12月31日至1月2日休館，可於節慶前後感受鄉村靜謐氛圍，適合避開人潮靜心遊訪。