道之驛 伊達的鄉 良善

在福島山間的鄉野之中，品味伊達的豐饒與人文溫度

位於福島縣伊達市，緊鄰東北中央自動車道霊山交流道，道之驛「伊達的鄉 良善」靜靜矗立於國道115號沿線的寧靜山野間。這裡不僅是旅人歇腳的中繼站，更是一座融合在地農產、文化傳承與創意美食的綜合型鄉村驛站。驛站周遭環繞著層疊的田園與青翠山林，四季皆有不同風情，春有桃林盛開，夏有新鮮薑蔥與地產新鮮洋蔥可採購，秋有豐收的伊達鶏與秋日味覺祭典，冬則能品嚐到以當地食材為基底的暖心鍋物與手作餅點，每一季都是一場與土地對話的盛宴。

驛站最令人稱道的，是其強大的在地連結與創新實踐。這裡不僅設有「農產物直賣所」，讓遊客直接購得由當地農家精心培育的伊達產玉葱、牛蒡、紅彩蘿蔔等高品質蔬果，更設有「草野さん家」的限定品販售，如牛蒡與人參味噌香氣交融的創意披薩，以及每年限量推出的「新鮮洋蔥詰放題」活動，讓遊客親手採購、滿載而歸。驛站內的「だて食庵」提供以伊達鶏、一條豆腐、富成地區特色醃漬品為主角的在地料理，而「りょうぜんパン工房115」則每日現烤出以當地小麥與自然酵母製成的香醇麵包。此外，驛站每年舉辦「夏祭り」與「秋的味覺祭」，結合炭火燒烤伊達鶏、盆踊與兒童工作坊，讓遊客深入體驗福島在地的節慶文化與生活美學。從一粒米到一盤料理，從一顆桃到一份贈禮，「伊達的鄉 良善」以真誠的在地精神，將田園的饋贈化為旅人記憶中最溫暖的片段。

道之驛「伊達的鄉 良善」最令人難以錯過的特色，在於其獨一無二的在地農產體驗與深度加工。這裡是福島縣唯一提供「草野家新鮮牛蒡與紅蘿蔔」製作的限定風味披薩的場所，酥香餅底融合甘甜味噌醬，口感層次豐富，僅於道之驛限定販售。同時，驛站內設有「伊達鶏燒鳥專賣區」，提供以在地鶏肉精心烤製的多款串燒，尤其是「伊達鶏三種串」，肉質鮮嫩、風味濃郁，為全縣少見的在地特產串燒。此外，每年夏季限定的「伊達桃」主題活動，更可現場品嚐以當季鮮桃製作的冰淇淋與果汁，並參與桃狩體驗，感受果實採收的樂趣。這些獨特的在地風味與活動，唯有在「伊達的鄉 良善」才能完整體驗。

• 最佳到達時間：週末或假日請於上午10:00前抵達，以確保能購買到當日限定的「伊達鶏燒鳥串」，該商品於每日上午10:30起在「從鴨工房 みそから屋」販售，售完為止。

• 隱藏景點：在「りょうぜんパン工房115」的麵包櫃檯，可找到每日上午11點前出爐的「牛奶麵包」，建議於上午9:30至10:30之間到訪，可享受最新鮮的現烤香氣。

• 週末特別：每逢8月9日（星期六）舉辦「小國區民會×道之驛 夏祭り2025」，當日於入口廣場設有「炭火烤伊達鶏」餐車，提供限定口味的伊達鶏燒鳥，建議提前準備現金以利快速購買。

• 限定商品：在「伊達のソース」販售處，可購買到使用本地產玉蔥製作的濃郁醬汁，該商品為季節限定，每年夏季僅在7月上旬至8月期間販售，建議於7月中下旬前到訪，以免錯過。

• 親子活動：參加「道之駅deワークショップ」時，可於「小國區民會」設置的活動區參與「盆踊り（參與型）」，活動時間為下午16:00至17:30，建議攜帶輕便鞋並提前抵達，以取得優先參與位置。

• 特色體驗：若想體驗「伊達桃」，請於7月26日（星期六）或8月2日（星期六）的上午11:00至12:30，或下午13:30至15:00，預約參加「桃狩り體驗」，每場限30人，需於當日前透過電話完成預約。

• 限定美食：在「まきばのジャージー」販售點，可購買到使用本地農民草野培育的牛蒡與紅蘿蔔製作的「牛蒡與紅蘿蔔味噌香氣披薩」，此商品為期間限定，僅於每年6月與7月間供應，建議於6月中下旬前到訪，以免錯過。

春季（3月-5月）：4月下旬至5月上旬為「道之驛來場者1000萬人達成記念感謝フェア」舉辦期間，可參與限定商品販售與紀念贈品活動，並於5月3日至6日舉辦「GWスペシャルフェスタ」，有日替屋外販賣與親子體驗活動。

夏季（6月-8月）：6月中下旬起陸續舉辦「草野さんちの新たまねぎ詰め放題」活動，每週末皆可體驗，新鮮地產大蔥與新鮮小蔥也於此時大量上市，8月9日更舉辦「小国區民會×道之驛夏祭り」，可品嚐炭火烤伊達鶏燒鳥與參與盆踊り等節慶活動。

秋季（9月-11月）：10月11日至13日舉辦「北海道松前町 本まぐろ祭り」，帶來新鮮海鮮料理與地方特色活動，同年亦舉辦「秋の味覚フェア2025」，集中展售當地時令農產與特色美食，是品嚐秋季限定美味的絕佳時機。

冬季（12月-2月）：雖未提及特定活動，但道之驛周邊農村景觀與山間清冷氣息，適合在冬季清晨或午後漫步，搭配「だて食庵」提供的暖身料理與在地醬料，感受靜謐鄉村的溫度與季節韻味。