道之驛 恐龍峽谷勝山

在恐龍的故鄉，與自然共飲一壺鄉土的滋味

道之驛恐龍峽谷勝山，座落於福井縣勝山市的中心要道，緊鄰中部縦貫自動車道，交通便利，是往返於越前地區與北陸之間旅人不可或缺的休憩據點。此地不僅擁有絕佳的地理位置，更以「恐龍」為核心主題，巧妙融合在地文化與自然景觀，打造出一座充滿童趣與歷史感的特色道之驛。其命名源自當地著名的恐龍遺跡與地質奇觀，使遊客從踏入驛站那一刻起，便彷彿穿越時空，步入侏羅紀的原始世界。

驛站最令人難忘的亮點，是位於屋外交流廣場的「九頭龍テラス」，遊客可在此一邊眺望奧越前的青山綠水，一邊品嚐以在地食材為主的特色料理。當季限定的「勝山山間三文魚握壽司」，以養殖的優質三文魚製成，口感鮮甜不腥，令人回味無窮。而驛站內的「拉普特爾道之驛店」更是藏著驚喜：獨家開發的「福井拉普特爾巧克力餅乾」，外型仿若恐龍張口，內裡堆滿香濃酥脆的巧克力餅乾，一口咬下，童趣與美味齊飛；另有「抹茶羽二重餅」、「馬卡龍起司漢堡」等創意甜點，皆以在地風味為靈感，展現勝山在地產業與年輕世代創意的完美結合。每逢秋季，驛站更舉辦「秋收祭與紅葉祭」，結合恐龍主題市集、親子遊戲與在地農產展售，讓旅人不僅能歇腳，更能深度體驗勝山的季節之美。

道之驛「恐龍峽谷勝山」最不容錯過的特色，在於其獨一無二的在地創作體驗。這裡是全福井縣唯一提供「勝山やまのサーモン炊き込みご飯の素」試吃與販售的場所，以當地養殖的無腥味高質感鮭魚為基底，將濃郁魚香凝縮於即食料理包中，僅限於此地能品嚐到這份獨特風味。此外，由勝山市中學生參與職場體驗所設計的「フクイラプトルショコラクッキー」，以恐龍造型盛載大容量巧克力餅乾，一口咬下彷彿開啟恐龍寶藏，是全日本僅見的限定甜點。而「マドレーヌチーズバーガー」更將酥脆馬卡龍與濃郁甘吉浦乳酪完美結合，創造出前所未有的口感體驗，僅在這裡能品嘗到這款融合在地食材與創意的獨特甜點。

• 最佳到達時間：週末或連假前往時，建議於上午9:30前抵達，可錯開人潮並趕上九頭龍テラス早餐時段的熱門商品，如剛出爐的牛奶麵包（11點前售罄）
• 隱藏景點：在拉普トル道之駅店的熟食櫃檯，可找到由勝山市中學生參與職場體驗所設計的「馬鈴薯起司派」，此為限定期間販售的特色甜點，建議於10:00前購買以確保有貨
• 週末特別：每逢10月18日與19日舉辦的「秋的收穫祭暨紅葉祭典」期間，屋外交流廣場將設置恐竜主題遊具與活動，包含恐龍抓娃娃、恐龍騎乘體驗及小型手作市集，參與者可獲得限定紀念小禮品
• 必買限定商品：務必在拉普トル道之駅店購買「福井恐龍巧克力餅乾」，此為以恐龍造型包裝的限量甜點，內餡為濃郁巧克力，售價864元，僅於活動期間販售
• 美食體驗：九頭龍テラス的「勝山山鯖飯糰」為季節限定商品，使用當地養殖的「勝山山鯖」製作，於10月18日與19日的收穫祭期間提供試吃，建議於上午10:30前抵達以搶購最後一批
• 特色互動：參加「恐竜縁日」活動時，可於屋外交流廣場的「恐龍抓娃娃機」中，用硬幣抓取恐龍造型的抹茶餅乾或巧克力餅乾，機台內商品均為道之駅原創設計，極具收藏價值
• 休憩提示：道之駅內設有24小時開放的衛生間與休憩區，特別建議在長途駕駛後利用此設施休息，並可於休憩區旁的景觀步道散步，遠眺九頭龍川流域的自然風光

春季（3月-5月）：3月下旬至4月為油菜花盛開季節，田園景觀絢麗，適合攝影與踏青；同時可品嘗新鮮採摘的竹筍與春季限定的抹茶甜點。

夏季（6月-8月）：8月下旬起推出「勝山 やまのサーモン握り寿司」，以當地養殖的高品質 salmon 為主，搭配清新口感，是夏季限定的特色美食。

秋季（9月-11月）：10月中旬舉辦「秋の収穫祭&コキア紅葉まつり」，期間內可欣賞紅豔的コキア花海，並品嘗新鮮農產與恐竜主題市集的特色料理。

冬季（12月-2月）：雖無明確活動資訊，但道之驛設有24小時開放的休憩設施與廁所，適合冬季路過停歇，感受勝山市的寧靜與溫暖。