道之驛 內子新鮮農產品市場清爽

在愛媛內子町的田園之心，品嚐大地最純粹的饋贈

位於愛媛縣喜多郡內子町的內子新鮮農產品市場清爽，是融合自然、農產與在地風味的道之驛典範。其地理位置緊鄰內子五十崎交流道，交通便利，卻又深藏於山林與梯田交錯的鄉野之中，彷彿是城市旅人與鄉土生活之間的一座橋樑。這裡不僅是補給休憩的中繼站，更是一座以「地產地消」為核心理念的農業文化展示平台，讓每一位造訪者都能親身感受從土壤到餐桌的完整故事。

道之驛內子新鮮農產品市場清爽的獨特之處，在於它僅販售內子町本地生產的農產品，從當季鮮蔬、在地品種的小麥、到特色水果「風鈴草」，皆能在此找到最新鮮的姿態。遊客可於特產直賣所挑選當日採收的蔬果，或在專屬工房品嚐以當地食材製成的創意甜點——例如以新鮮水果與本地小麥打造的冰淇淋與沙瓦，口感層次豐富，令人難忘。更不容錯過的是，這裡設有燻製工房與德式技術結合的哈姆與香腸製作現場，遊客可觀摩傳統工藝，並現場購買獨特風味的肉品禮盒。每年11月的「從利收穫祭」更聚集在地農民與手作匠人，以市集與表演展現內子農村的活力與文化傳承。此外，園區內的「從利橋」與「小麥田景觀」，更是攝影愛好者與慢旅行者必訪的絕美角落。

位於愛媛縣內子町的「內子新鮮農產品市場清爽」最獨特之處，在於它不僅是當地農產的集中展售地，更融合了多項專屬體驗。這裡是全日本少見、唯一以娟姍牛奶為基底製作手工冰淇淋的道之驛，其招牌「娟姍牛奶冰淇淋」口感綿密，奶香濃郁，僅在此處可品嘗。此外，園區內設有專門展示內子在地農業文化的「從里小麥畝」，遊客可親眼見證當地特產「從里小麥」的生長過程，並在現場體驗以這款小麥製作的「從里麵包」。更獨特的是，園內「燻製工房」由曾於德國學習三年的匠人執掌，使用內子產豚肉製成的煙燻火腿與香腸，風味獨特，絕非一般市售產品可比。這些僅在此地能體驗到的農產與加工工藝，正是造訪「內子新鮮農產品市場清爽」不可錯過的真正理由。

• 最佳到達時間：週末請於上午9:30前到達，此時麵包房剛出爐的牛奶麵包（限定販售，上午11點前售罄），可避免錯過這款以當日新鮮乳製品製作的特製麵包。

• 隱藏景點：在燻製工房旁的展示區，可見到以內子產豬肉結合德國三年研習技術所製成的燻肉與香腸，部分品項僅於週末限定販售，建議現場詢問當日出貨狀況。

• 週末特別：每逢週六或周日，於「あぐり亭」可品嚐到由當地農家媽媽親手製作的家常料理，如用內子在地蔬菜與土雞熬煮的高湯湯品，建議提前至上午10點前到達，以免錯過當日限定菜單。

• 必買特產：在特產物直賣所的「じゃばら」專區，可購買到以內子產的柑橘類果實所製的果汁立方塊，每塊皆為當日新鮮榨取，建議選購9月出貨的最新批次，口感最為鮮甜。

• 體驗活動：於週六或周日的下午14:00至16:00，可參與「シャーベット工房」的現場製作體驗，使用當季新鮮水果（如草莓、芒果、柑橘）製作個人口味的冰淇淋，需提前至信息中心預約。

• 景觀拍照點：在道之驛的「展望地」區域，可遠眺內子町的「からり小麦畑」，特別是在4月底至5月初，當小麥長成金黃色麥浪時，是拍攝農田風光的最佳時機，建議攜帶相機於日出後1小時內抵達。

• 實用設施提示：若需使用洗手間，請留意女廁中設有嬰兒護理台與哺乳室，位於信息中心旁，且配有熱水與洗手乳，適合帶幼童的家庭使用，建議前往時留意廁所門口的實時使用狀況標示。

春季（3月-5月）：3月下旬至4月油菜花採摘季，市場可見鮮嫩竹筍上市，5月中旬前後可見紫陽花盛開，適合欣賞花景與農田風光。

夏季（6月-8月）：6月起紫陽花綻放，7月起可品嚐新鮮西瓜與夏季限定果凍飲品，8月下旬至9月初為「からり収穫祭」舉辦時段，體驗農產採摘樂趣。

秋季（9月-11月）：9月起每日更新出貨狀態，可見新鮮胡麻與小麥收成，11月15日舉辦風鈴草與篠笛演奏會，氣候涼爽宜人，適合戶外活動。

冬季（12月-2月）：雖無明確季節活動，但冬季仍可品嘗燻製火腿與熱門手工麵包，結合舒適休憩空間，感受溫暖氛圍。