道之驛 栗本 紅小町的故鄉

在紅小町的故鄉，邂逅大地最純粹的甜意與四季的豐饒

位於千葉縣香取市澤地區的栗本 紅小町的故鄉，是一處藏身於丘陵與稻田交錯間的道之驛，不僅是旅行者休憩的中轉站，更是一座以在地農產為靈魂的文化聚落。這裡因盛產名為「紅小町」的甘薯而聞名，其甜潤綿密的口感，早已成為當地農民世代傳承的珍貴遺產。每年秋季，遊客可親手挖掘新鮮出土的紅小町，感受泥土的溫度與收穫的喜悅，並在農產物直賣所中選購當季最鮮甜的品種，將鄉土的滋味帶回家。

道之驛內設有全國烏梅與地方風味交織的「全國烏梅交流館」，將來自日本各地的特色小吃與農產精選陳列，讓遊客在短暫停留間，也能品嘗到跨地域的味覺饗宴。園區內的「味処いっぷく」餐廳，堅持以在地食材為核心，推出以紅小町為主角的限定料理，從甘薯湯到甜點，層層展現食材的本質之美。此外，里山公園提供釣尼羅魚與捕捉小蝦蟹的親子體驗，讓家庭遊客在自然中重拾童趣。每逢週末與節慶，更會舉辦烏梅節、農產市集與廚房車節等活動，使這座道之驛不僅是地理上的節點，更是連結土地、人情與季節節奏的溫暖場所。

位於千葉縣香取市的道之驛栗本 紅小町的故鄉，最獨特之處在於其專為「紅小町」甜薯打造的沉浸式體驗。這裡是全日本極少見的專門培育與販售「紅小町」甜薯的農場直銷據點，遊客可親手挖掘當季的「紅東」與「シルクスイート」品種，感受從土地到舌尖的鮮甜。驛站內的味処いっぷく更獨家推出以紅小町甜薯為基底的創意料理，如甜薯起司蛋糕與紅小町湯品，僅在此處能品嚐到這份專屬風味。此外，園區內的里山公園提供尼羅魚與日本蝦虎魚垂釣，結合在地農業與自然體驗，是其他道之驛難以複製的真實在地記憶。

• 最佳到達時間：週末請於上午9:30前抵達，此時農產物直賣所的牛奶麵包剛出爐，新鮮度最佳，通常上午11點前即售罄。

• 隱藏景點：在里山公園的釣魚區，可體驗釣尼ジ馬 salmon，若遇惡劣天氣（如雨天）活動會中止，建議出發前確認當日公告。

• 週末特別：每逢週六或周日，可於全國うまいもの交流館內品嚐來自日本各地的特產，例如北海道的紅豆甜點與九州的梅干，部分商品僅限週末限定販售。

• 季節限定體驗：11月為紅小町地瓜採收季，可參加「紅東」與「絲絨甜」品種的地瓜挖採活動，活動結束後現場可立即購買新鮮挖出的地瓜。

• 必買伴手禮：在農產物直賣所內，務必購買「紅小町地瓜」與「紅小町地瓜乾」，兩者皆為本道之驛獨家販售，其中地瓜乾建議選擇大包裝，適合長途攜帶。

• 用餐時機：若想品嚐道之驛內的在地料理，請於平日中午11:00至14:00，或週末11:00至14:30前往味処いっぷく，建議提早半小時抵達，避免用餐時間過長導致無法入座。

• 預約資訊：若計劃購買「紅小町地瓜」作為預訂禮品，請於每年10月25日起透過官方管道預約，並在指定日期前完成取貨，避免現場無貨可購。

春季（3月-5月）：3月下旬至4月油菜花盛開，田園景觀絢麗，同時可品嚐新鮮竹筍與時令野菜。

夏季（6月-8月）：7月起可於里山公園體驗釣尼吉馬 trout，水質清澈，夏季活動熱絡。

秋季（9月-11月）：10月中旬起至11月上旬舉辦「地瓜挖掘活動」，以「紅東」與「絲綿甜」品種最受歡迎。

冬季（12月-2月）：11月後段起可預約「紅小町」地瓜，搭配冬季限定料理，氣候涼爽適合品嚐溫暖美食。