道之驛 風和里芝山

在千葉農鄉的風與里，品味四季的大地饋贈

位於千葉縣山武郡芝山町的道之驛「風和里芝山」，坐擁南房總地區最富盛名的農業沃土，是城市與鄉村交會的溫潤節點。這裡不僅是旅人歇腳的驿站，更是一座以在地生產者為核心的農業文化樞紐。驛站內匯集超過三百位本地農民與加工業者，每日新鮮採收的蔬果、手工製品、在地米糧與酒造佳釀琳瑯滿目，品項總數逾兩千種，從當季的甜瓜、草莓到冬日的烤地瓜與甘酒，皆由農夫親自送抵，確保每一口都是土地的真實呼吸。

最令人驚豔的，是其獨創的「古代米巴姆克亨」——以芝山町特產黑米與千葉縣產越光米為原料，全採米粉製作，口感綿密彈牙，外觀呈深邃黑褐，猶如大地的詩篇。搭配驛站獨家販售的季節限定風味軟冰淇淋，無論是濃醇巴伐利亞香草，還是應季更換的創意口味，皆以真材實料訴說季節的詩意。驛站內更設有露天芝生廣場與休憩資訊角，讓遊客在採購後得以悠閒小憩，遠眺農田與林蔭交疊的景致，感受風與里之間那份不疾不徐的寧靜。無論是為旅程補給能量，或尋找一份與土地對話的儀式感，風和里芝山皆以誠實的農耕精神，為旅人獻上最溫暖的回饋。

道之驛「風和里芝山」最不容錯過的特色，在於全縣少見的「古代米巴姆克倫」，此款限定甜點由當地黑米農家與千葉縣產的越光米米粉100％製成，獨特的黑米烘焙呈現深邃色澤，口感綿密彈牙，非其他地方可品嘗。另一大亮點是季節限定的「削りいちご」，與大木草莓園合作，每日新鮮現削，酸甜清冽，僅在特定季節限量供應。此外，店內獨家販售的「だし醤油玉こんにゃく」，以當地特製昆布高湯滷製，鹹香回甘，是僅在此地才能品嘗到的在地風味。

• 最佳到達時間：週末請於上午9:30前到達，此時麵包房剛出爐的新鮮牛奶麵包（上午11點前售罄），可確保購得最新鮮的產品。

• 隱藏景點：在熟食櫃檯您會發現季節限定的「削りいちご」，由大木いちご園合作販售，僅於4月下旬至6月間推出，建議於4月12日後至6月前造訪以享用。

• 週末特別：每逢週末及節假日，可於「風和里芝山」的喫茶・軽食コーナー品嚐到當季限定的季節風味，例如冬季限定的烤地瓜與甘酒，皆為現場製作，口感溫暖，適合驅寒休憩。

• 必買限定商品：務必購買「古代米巴ウムクーヘン」，此為風和里芝山獨家開發的原創商品，使用芝山町產的黑米與千葉縣產的秈米粉100%製作，口感綿密有嚼勁，外觀為獨特的黑色，每週限量供應，售完為止。

• 採購新鮮蔬果時機：每日上午9:00至10:00是新鮮蔬果入貨最集中的時段，此時品項最齊全，且多為當日清晨採收，建議於此時段進場選購「大地の恵みセット」，可確保取得最新鮮的當季蔬菜。

• 休憩與資訊參考：在喫茶・軽食コーナー旁的「休憩所・情報コーナー」可免費索取成田、芝山、山武地區的觀光手冊與活動資訊，特別適合規劃後續行程的旅客使用。

• 購物後推薦活動：完成採購後，可前往「芝生広場」或「多目的広場」的大型木製長椅與桌椅區休憩，此處設有遮陽棚與寬敞空間，是親子野餐、朋友聚會或單獨放空的理想場所。

春季（3月-5月）：3月下旬至4月油菜花採摘季節，市場推出新鮮竹筍與春季限定「削りいちご」，可品嚐當季鮮甜草莓。

夏季（6月-8月）：6月起夏季限定軟雪糕推出，搭配時令蔬果與新鮮採摘的瓜類，盛夏時節享清新滋味。

秋季（9月-11月）：9月下旬起可品嘗秋收特產，包括新鮮南瓜、紅薯與當季採收的柿子，另有季節限定料理與活動。

冬季（12月-2月）：12月起推出限定熱食如烤地瓜與甘酒，寒日裡品嚐暖身甜點，搭配節慶活動更添溫馨氣息。