道之驛 十三湖高原

在群山環抱的高原上，品嚐來自日本海的鮮美饋贈

位於青森縣五所川原市的道之驛十三湖高原，坐落在遠眺岩木山的寧靜高原之上，是一處融合自然景觀與在地美食的休憩據點。這裡不僅是旅人穿越津軸地區時的理想歇腳處，更是一座串聯土地與人文的綜合文化空間。驛站內設有餐廳與物產販售中心，以「市浦牛」與「十三湖蛤蜊」為核心食材，推出獨特的蛤蜊拉麵、蛤蜊定食等在地風味，讓遊客在品嚐料理的同時，感受來自日本海的鮮甜滋味。

道之驛十三湖高原的獨特魅力，在於其緊鄰十三湖與中島橋公園的自然環境，四季皆有不同的景致。春季可見新綠織就的原野，夏季則有湖光山色映襯於天際，秋日紅葉與湖面交織出詩意畫卷，冬日更可遠眺雪覆岩木山的壯麗景觀。每年八月舉辦的「十三湖高原まつり」，結合在地音樂、手作市集與美食活動，吸引來自各地的遊客參與。此外，驛站內販售的在地特產，如新鮮採集的十三湖蛤蜊、青森ヒバ（青森扁柏）木工藝品、日本海綿石與手工皂等，皆為可帶回家的自然禮物，讓旅人將這片土地的溫度與故事，一併攜回。

道之驛十三湖高原獨一無二的魅力，在於它同時串聯了自然景觀與在地珍味。這裡是全日本少見、唯一以當地特產十三湖產的ヤマトシジミ（山戶蛤）為主料，製作「シジミラーメン」與「シジミ定食」的專門據點，湯頭鮮甜濃郁，一口就能品嚐到日本海的深邃風味。物產販售區更獨家販售新鮮現撈的山戶蛤與以青森ヒバ（青森扁柏）手工製作的香氛皂，僅此一家。遠眺岩木山的高原景致，搭配一碗熱騰騰的蛤蜊料理，是其他道之驛無法複製的獨特體驗。

• 最佳到達時間：週末或節慶期間請於上午10:30前到達，此時物產販售櫃檯剛開門，可搶購當日新鮮出爐的雅馬多蛤（ヤマトシジミ）與綿石等限定地產品，部分品項常於中午前售罄。

• 隱藏景點：在物產販售櫃檯後方角落，可找到由青森ヒバ木製成的木工品與手工皂，這些商品僅在夏季活動期間（如「十三湖高原まつり」）限量供應，非全年皆有。

• 週末特別：每逢「十三湖高原まつり」舉辦期間（如2025年8月15日至24日），餐廳會推出限定餐點「市浦牛丼」與「蛤蜊拉麵」，建議提前至餐廳入口處的活動看板確認當日菜單與販售時間。

• 美食推薦：務必在餐廳點一份「蛤蜊定食」，其主食材為當地捕撈的十三湖蛤蜊，搭配市浦牛的肉類與當地蔬菜，於11月至3月間營業時間內（10:30至17:00）均可品嚐，但需注意餐廳最後點餐時間為16:00。

• 購物提示：若計畫購買「十三湖名產」系列商品，可至網頁商店「トーサムショップ」預購，並留意其公告的「市浦グルメカーニバル」活動期間（如2025年10月26日），此期間推出限量版蛤蜊風味醬料與紀念包裝禮盒。

• 休閒行程建議：在物產販售櫃檯旁設有休憩區，可攜帶購買的食品與飲料至湖畔木棧道，遠眺岩木山與十三湖景色，此區域為道之驛內唯一可欣賞湖景的開放空間，建議於下午15:00前抵達以確保座位。

• 交通提醒：若從JR五能線五所川原駅出發，建議搭乘計程車或租車前往，因從車站至道之驛十三湖高原需約45分鐘車程，且無直達公車，建議提前規劃交通路線並確認駕駛時間。

春季（3月-5月）：11月到3月為休業期間，春季活動於4月起恢復，此時可品嚐新鮮的十三湖蛤蜊，餐廳推出季節限定的蛤蜊定食與蛤蜊拉麵。

夏季（6月-8月）：8月24日舉辦「十三湖高原まつり」，期間有當地表演與市集活動，可體驗高原風光與在地美食。

秋季（9月-11月）：10月20日舉辦「市浦グルメカーニバル」，聚集在地特色料理，如市浦牛與海鮮，並有新鮮蛤蜊與手工紀念品販售。

冬季（12月-2月）：12月31日至1月2日休業，其餘時間營業至下午五點，冬季可於高原景觀中欣賞遠方岩木山雪景，並品嘗暖身料理。