미치노에키 야샤가이케의 마을 사카우치

자연이 선물한 산간 마을에서 만나는 진정한 풍요의 맛

야샤가이케의 마을 사카우치는 도시와 농촌이 조화를 이룬 혼합된 풍경 속에 자리 잡은 미치노에키로, 고도가 높은 산과 맑은 강이 어우러진 자연의 보고입니다. 이곳은 단순한 휴게소를 넘어, 지역의 농산물과 지방에서 잡은 야생 고기인 지비에를 활용한 정통 요리와 특산품을 선보이는 문화의 중심지입니다. 특히 현지에서 재배된 신선한 채소와 지방의 자연을 담은 지비에 요리는 방문객에게 단순한 식사가 아닌, 지역의 정서와 전통을 체험할 수 있는 기회를 제공합니다.

주요 명소로는 농산물 시장, 지비에를 활용한 카레와 스테이크를 맛볼 수 있는 레스토랑, 그리고 지역의 역사와 자연을 소개하는 정보관이 있으며, 전기차 충전시설까지 갖춰져 장거리 여행객에게도 편리합니다. 자연과 맛, 정취가 어우러진 이곳은 단순한 경유지가 아니라, 마음을 챙기고 자연과 다시 연결되는 여정의 시작점입니다.

야샤가이케의 마을 사카우치는 지역에서 직접 채집한 사슴 고기로 만든 카레와 디미그라스 소스에 담은 사슴 스테이크를 맛볼 수 있는 유일한 미치노에키다. 특히 사카우치산 고구마로 만든 구운 고구마 아이스크림은 자연 그대로의 풍미를 그대로 간직한 독특한 맛으로, 이곳에서만 만나볼 수 있는 진정한 지역 특산품이다.

• 최적 도착 시간: 주말에는 오전 9시 30분 이전에 방문하세요. 이 시점에서 빵집에서 매일 오전 8시에 구운 신선한 우유 빵이 판매되며, 오전 11시까지 매진될 수 있습니다.
• 숨은 명소: 농산물 판매소의 오른쪽 벽면에 위치한 '산지 직송 채소 코너'에서만 만나는 '산내 마을 특산 토마토'는 주말에만 한정 판매되며, 10시 이후에는 대부분 품절됩니다.
• 주말 특별: 토요일과 일요일 오전 10시 30분부터 11시 사이에 '지비에 요리 체험 부스'가 운영됩니다. 이 시간에 방문하면 현지 농민이 직접 조리하는 지비에 카레를 무료로 시식할 수 있습니다.
• 실용적 식사 시간: 점심 식사 시간은 평일 11시부터 14시까지, 주말과 공휴일은 11시부터 15시까지입니다. 특히 주말에는 12시 30분 이후부터 레스토랑에서 지비에 버거가 매진되기 시작하므로, 12시 이전에 주문하는 것이 확실합니다.
• 정보 활용 팁: 정보관에 설치된 '지역 농산물 생산 일정 안내판'을 확인하세요. 이 안내판은 매월 업데이트되며, 현재 가장 신선한 산내 품목과 수확 예정일을 실시간으로 확인할 수 있습니다.
• 주차 및 충전: EV 충전기 사용 시, 오전 9시부터 11시 사이에 충전을 시작하세요. 이 시간대는 차량 이용이 가장 적어 대기 없이 이용 가능하며, 주차장 25대 중 10대 이상이 여유 있습니다.
• 지역 특산품 구매 팁: 빵집 옆의 '산내 특산품 스토어'에서는 15시 이후부터 '지비에 햄 샌드위치용 빵'이 20% 할인됩니다. 이 제품은 평일에도 판매되지만, 주말 15시 이후에 구입하면 특별 할인 혜택을 누릴 수 있습니다.

봄 (3월-5월): 신선한 죽순 수확 시기로 3월 하순부터 본격적으로 판매 시작되며, 지역 시장에서는 산지 직송 제품을 만날 수 있다.

여름 (6월-8월): 고사리 채취 시즌으로 6월 초부터 7월 중순까지 자연에서 채취한 고사리가 특산품으로 제공된다.

가을 (9월-11월): 감자 수확 시기로 9월 중순부터 지역 농가에서 수확한 신선한 감자를 직접 판매하며, 가을철 특선 요리로 활용된다.

겨울 (12월-2월): 겨울철 대표 요리인 지비에 카레와 디모그라스 지비에 버거가 인기 있으며, 12월부터 2월까지 전용 메뉴로 제공된다.