미치노에키 토키 미노야키 가도

美노시의 도자기 문화를 직접 손으로 만드는 시간

미치노에키 '토키 미노야키 가도'는 도자기의 고장인 기후현 도지시의 중심부에 위치한 전통과 현대가 어우러진 문화 허브다. 이곳은 도지시 내 120여 개의 도자기 공방에서 직접 생산한 미노야키를 합리적인 산지 가격으로 만날 수 있는 직판 공간으로, 단순한 휴게소를 넘어 미노야키의 진정한 가치를 경험할 수 있는 공간이다. 특히, 전용 전시·판매 공간에서 다양한 식기부터 예술 작품까지 풍부하게 만나볼 수 있으며, 전국의 미치노에키 특산품을 한자리에서 비교할 수 있는 교류 코너도 마련되어 있다.

또한, 방문객이 직접 도자기를 만들 수 있는 테마 체험 프로그램이 핵심 매력이다. 전기 도자기 농로를 이용한 전문 수업과 손으로 빚는 수공예, 그리고 자신만의 디자인으로 도자기 위에 그림을 그리는 자유로운 페인팅 클래스까지, 가족 단위나 친구들과 함께 도자기의 기술과 예술성을 직접 체험할 수 있다. 특히, 도자기로 만든 도넛과 함께 제공되는 소프트クリーム은 먹는 즐거움과 기념품을 동시에 챙길 수 있는 아이코닉한 메뉴로, 먹고 난 뒤 그 도자기 그릇을 가져가는 것도 가능하다.

토기 미노야키 가도는 전국 120개 이상의 도기 제작소가 모여 있는 미노야키 본고장에서만 경험할 수 있는, 전용 전기 도구를 이용한 전통 도자기 제작 체험이 가능한 유일한 미치노에키입니다. 특히, 전기 도구를 사용해 자신만의 도자기를 만들 수 있는 예약制 수업은 도자기 문화를 진정으로 느끼고 싶은 이들에게 꼭 추천합니다. 또한, 미노야키 도자기로 만든 도자기 도시락에 담긴 '도리야키 정식'은 도기 제작자의 삶을 직접 체험할 수 있는 특별한 맛입니다.

• 최적 도착 시간: 오전 10시 전에 방문하면 전통 빵 공방에서 하루 최초로 구운 우유 빵을 바로 만나실 수 있습니다. 이 빵은 오전 11시까지 매진되며, 특히 빵집 앞에 줄이 길어지기 전에 도착하는 것이 중요합니다.
• 숨은 명소: 전망대에서 중앙 알프스와 오끼타케 산을 바라보며 휴식을 취할 때, 관리소 옆에 설치된 이중 망원경을 활용해 산의 자세한 경관을 관찰할 수 있습니다. 특히 일몰 시간대에 이용하면 풍경이 더욱 아름답습니다.
• 주말 특별: 매주 토요일과 일요일 오전 11시에는 농산물 직판장에서 토지의 신선한 고추와 오이를 저렴한 가격으로 판매합니다. 이 시장은 일요일 오전 11시까지 운영되며, 특히 주말 아침에 방문하면 지역 농민이 직접 판매하는 특산물을 만날 수 있습니다.
• 체험 시간 활용 팁: 전동 로크로 체험은 매일 오전 10시, 오후 1시, 오후 3시에 세 번 운영되며, 매번 20명 한정입니다. 체험을 원한다면 전날까지 전화로 예약을 완료하는 것이 필수입니다.
• 식사 추천: 레스토랑 ‘캐빈’에서 제공하는 ‘窑暮れ 정식’은 오전 11시부터 오후 1시까지 제공되는 특별 메뉴입니다. 이 정식은 오래전 도자기 공장에서 직업이 바쁜 직공들이 먹던 음식을 재현한 것으로, 햄과 계란이 들어간 풍성한 계란밥이 특징입니다.
• 기념품 추천: 도자기 소프트クリーム을 먹고 나면, 빈 도자기 그릇을 가져갈 수 있습니다. 이 그릇은 6종류 중에서 선택 가능하며, 색상과 디자인은 매일 다릅니다. 특히 토요일과 일요일 오전 11시 이후에 나가는 그릇은 특별한 디자인으로 판매됩니다.
• 주변 탐방 팁: 미치노에키에서 도보 1분 거리에 있는 ‘꽃의 숲’은 1,000여 그루의 나무가 자란 자연 공간으로, 오전 9시 30분부터 오후 5시까지 개방됩니다. 이곳은 도자기 테마와 어울리는 조용한 산책로로, 점심 식사 전에 들르기 좋은 장소입니다.

봄 (3월-5월): 유채꽃이 만개하는 3월 하순부터 4월 중순까지, 인근 농지에서 수확한 신선한 죽순이 농산물 직판장에서 판매된다.

여름 (6월-8월): 6월 중순부터 8월 초순까지, 전국의 도의정에서 모은 특산품이 도의정 산품 교류코너에서 만나는 활성기로, 지역 특산물과 함께 즐길 수 있다.

가을 (9월-11월): 9월 18일에 개최되는 도의정 축제와 함께, 10월 25일과 26일에 열리는 ‘도의정 축제’가 최고의 방문 시기로, 미노야키 기념 행사를 중심으로 다양한 체험과 상품이 마련된다.

겨울 (12월-2월): 12월부터 2월까지는 연말연시 휴무 기간과 겨울철 운영 시간(오전 9시~오후 5시)으로 운영되며, 전통적인 도의정의 따뜻한 분위기와 함께 온천처럼 따뜻한 풍경을 즐길 수 있다.