미치노에키 기나하이야 시로카와

오이요의 깊은 산줄기 속에서 만나는 진정한 전원의 풍요

기나하이야 시로카와는 사천 산맥과 그 지맥이 둘러싼 자연이 풍부한 애지현 시로카와 마을에 위치한 미치노에키로, 오이요의 중심부에서 도시와 자연이 어우러진 특별한 교류의 장을 제공한다. 이곳은 단순한 휴게소를 넘어, 지역의 농산물과 전통 기술이 살아 숨 쉬는 문화의 거점이자, 방문객이 지역의 정서와 맛을 직접 체험할 수 있는 공간이다. 특히 독자적인 레시피로 제작하는 지豚 100% 수제 햄과 베이컨은 독특한 풍미로 많은 관광객의 발길을 끌며, 공방에서 진행하는 제조 과정을 직접 관람할 수 있는 체험도 가능하다.

또한, 지역 특산물인 시로카와 고栗을 활용한 수제 과자와, 전통 방식으로 만든 '고栗 아이스크림'은 현지의 계절감을 담아낸 대표적인 맛의 상징이다. 정보코너에서는 주변 명소인 삼락계곡자연공원, 루이젠지록지공원, 보젠보온천 등 다양한 관광 코스를 안내하며, 휴게소 내에서 제공하는 차의 맛을 즐길 수 있는 차당형 휴식공간도 마련되어 있어, 여유로운 마음을 되찾기에 완벽한 공간이다.

기나하이야 시로카와는 지방의 특산물인 '도치노카와와쿠'로 만든 수제 흑설탕을 직접 제조하는 유일한 미치노에키입니다. 특히 독자적인 레시피로 만든 지방산 돼지고기 햄과 베이컨은 독특한 풍미를 자랑하며, 제조 공장에서는 실시간 제조 과정을 관람할 수 있습니다. 또한, 현지에서만 맛볼 수 있는 ‘와쿠아이스’는 고소한 흑설탕을 활용한 아이스크림으로, 지역의 정취를 담은 진정한 맛입니다.

• 최적 도착 시간: 오전 9시 15분 이내에 방문하면, 빵집에서 하루 처음으로 구운 우유 빵을 바로 만나볼 수 있습니다. 이 제품은 오전 11시 전후에 매진되며, 특히 주말에는 10시 전에 매진되는 경우가 많습니다.

• 숨은 명소: 특산품 센터 내부의 '직접 제조 품' 코너에서만 만나볼 수 있는 '도미니카식 수제 햄'은 독자적인 레시피로 만들어지며, 월요일과 화요일 오전 10시에 제조된 제품만 판매됩니다. 이 시각에 방문하면 최신 제조물이 보장됩니다.

• 주말 특별: 매월 둘째 주 토요일에는 '지역 농산물 페어'가 열리며, 현지 농민들이 직접 가져온 채소와 과일을 저렴한 가격에 구입할 수 있습니다. 특히 오전 10시 전에 도착하면, 수확 직후의 신선한 토마토와 오이를 가장 먼저 선택할 수 있습니다.

• 음식 체험 팁: '이っぷく茶屋'의 테이크아웃 코너에서 '오이와 토마토의 볶음 우동'을 주문하면, 지역에서 직접 재배한 오이와 토마토를 사용한 특별 메뉴를 즐길 수 있습니다. 이 메뉴는 오전 11시부터 오후 2시 사이에만 제공되며, 매일 30인분 한정입니다.

• 체험 프로그램 활용: 도미니카식 수제 햄 공장에서는 매주 금요일 오후 2시에 '제조 과정 견학 및 시식'이 진행됩니다. 사전 예약이 필요하지 않지만, 입장은 오후 1시 50분까지 도착해야 가능하며, 20명 한정입니다.

• 기념품 구매 팁: '이웃의 상점' 코너에서 판매되는 '도미니카식 수제 소세지'는 오전 10시 30분에 첫 번째 제조물이 출하됩니다. 이 시각에 방문하면 가장 신선한 제품을 구입할 수 있으며, 이 제품은 매주 금요일과 토요일에만 한정 판매됩니다.

• 자연 관광 연계 팁: '삼단계 계곡 자연공원'으로 향하는 길에 '이っぷ크차원'이라는 무료 휴게소가 있습니다. 이곳에서는 '도미니카식 햄과 빵의 조합'을 무료로 제공하며, 오전 11시 30분부터 오후 1시 30분 사이에만 운영됩니다. 미치노에키에서 구입한 제품을 가져오면 무료로 제공됩니다.

봄 (3월-5월): 유채꽃 채집 성수기로 3월 하순부터 4월 중순까지 지역에서 신선한 죽순이 판매되며, 삼단계계곡 자연공원의 식물 생장이 가장 활발해집니다.

여름 (6월-8월): 6월 중순부터 카츠오 축제가 열리며, 풍부한 해산물과 함께 냉각된 카츠오를 직접 요리하는 실연 행사가 진행됩니다.

가을 (9월-11월): 10월 중순부터 매년 열리는 '오이요 크리스탈 페스티벌'에서 지역 특산인 도시락과 수제 허브 제품이 특별 판매됩니다.

겨울 (12월-2월): 12월부터 보안방 온천에서 냉천을 이용한 온천 체험이 가능하며, 겨울철에만 즐길 수 있는 수제 라멘과 따뜻한 음료가 인기입니다.